صفحه اصلي پايگاه مراکز  
صفحه اصلي
درباره استان
اخبار پژوهشي
اخبار پژوهشی مراکز
طرحهاي پژوهشي
مناسبتهاي محلي
مقالات
فراخوان
شخصيتهاي علمي‌فرهنگي
جاذبه هاي استاني
آلبوم تصاوير استان
معرفي مديريت‌ پژوهشي
ارتباط با ما
 
جستجو :
 
تاريخ بروز رساني :   
 1398/03/02
 
شهر :  
نام مناسبت : جشن انگور
زمان اجرا :   
آداب و رسوم :
تاريخچه : برگزاری جشن هنگام برداشت محصولات در همه جای جهان رواج دارد و مردم ایران نیز علاوه بر جشن‌های ملی و تقویمی، مراسم شادمانی و پایكوبی را در زمان برداشت فراورده‌های كشاورزی و باغی برپا می‌كرده‌اند. یكی از این آیین‌های مردمی جشن انگور است كه از روزگاران گذشته در سرزمین قزوین برگزار می‌شده است. منطقه قزوین از دیرباز به پرورش انگورهای فراوان و مرغوب شهرت داشته است. مقدسی جغرافی‌دان بزرگ اسلامی و مولف احسن التفاسیم فی معرفه الاقاليم، قزوین را در قرن چهارم هجری این چنین توصیف كرده است: «قزوین بزرگ و پرتاكستان است.» ابوالفداء مولف تقویم البلدان نیز با تعبیری نزدیك به مقدسی گفته است: «قزوین را تاكستان‌های بسیار است.» دركتاب ارزشمند مسالك و ممالك به صادرات انگور و كشمش از قزوین اشاره رفته و آمده است: «قزوین دو شارستان است و دیوار دارد و مسجد آدینه در شارستان بزرگ است. در شهر دو كاریز كوچك هست خوردن را و كشت بر آب باران بود و با این بی‌آبی شهری پر نعمت است... میوه بسیار دارند: انگور و بادام و مویز چندان بود كه به شهرها ببرند.» جهانگردان اروپایی نیز در گزارش‌ها و سفرنامه‌های خویش، قزوین و انگورش را به نیكی ستوده‌اند چنانكه شاردن تاكیده كرده است: «در قزوین بهترین انگور ایران به دست می‌آید.» فلاندن هم گفته است: «خاك قزوین حاصلخیز و مزروعی و انگوری فراوان و اعلا دارد كه آن را شاهانه می‌نامند.» این سخن لردكرزن شاهدی دیگر بر مدعای ماست: «قزوین از نظر انگورهای خوب و بعضی كارخانجاتش قابل ملاحظه است.» از انواع بی شمار انگور، بیش از چهل نوع انگور در استان قزوین كاشته می‌شود كه مهمترین آنها عبارتند از: شاهانی، بیدانه سفید، بیدانه قرمز، فخری، عسگری، صاحبی، چفته، ریش بابا، رازقی، اولوغی، خلیلی، میش پستان، حسینی ملكی، یاقوتی، رجبی سیاه، رجبی سفید، اتابكی، طایفی، بارجین، مثقالی، سنجری و... . سطح زیر كشت انگور در استان قزوین به سی و پنج هزار هكتار بالغ می‌شود و پس از استانهای فارس و خراسان سومین استان كشور به شمار می‌رود و از نظر تولید انگور نیز رتبه نخست را داراست. شهرهای تاكستان و قزوین همه ساله در شهریورماه شاهد برگزاری جشن انگور بوده و طی آن علاوه بر اجرای موسیقی فولكلوریك و سروده‌هاي بومي، از تولیدكنندگان انگور (در محلات مختلف)، پدید‌آورندگان مرغوب‌ترین و بيشترين انگور، و نوآوری در كاشت، داشت و برداشت انگور تجلیل می‌شود.
    
 
     
 

کليه حقوق اين سايت متعلق به مرکز پژوهش و سنجش افکار سازمان صداوسيما است.